Hai Sobat Arena Jatim! Bagi para pecinta kuliner, nugget ayam adalah salah satu camilan yang sangat digemari. Jika kamu ingin mencoba membuat sendiri di rumah, yuk simak resep praktis berikut ini!
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai proses pembuatan nugget ayam, pastikan kamu telah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan yang akan kamu perlukan:
- 500 gram daging ayam cincang
- 2 butir telur
- 3 sendok makan tepung roti
- 3 sendok makan susu cair
- 1 batang seledri, cincang halus
- 1 buah wortel, parut halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Langkah-Langkah Pembuatan
Setelah semua bahan disiapkan, kita lanjut ke tahap pembuatan nugget ayam. Berikut langkah-langkahnya:
1. Campurkan Daging Ayam dan Telur
Dalam sebuah wadah, campurkan daging ayam cincang dengan telur. Aduk hingga merata dan teksturnya menjadi lebih lembut.
2. Tambahkan Tepung Roti dan Susu Cair
Tambahkan tepung roti dan susu cair ke dalam campuran daging ayam. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur dengan baik. Tepung roti akan membantu memberikan kelezatan dan keempukan pada nugget.
3. Masukkan Seledri, Wortel, dan Bawang Putih
Tambahkan seledri, wortel, dan bawang putih yang telah dicincang halus ke dalam adonan. Aduk rata sehingga semua bahan tercampur sempurna dan memberikan aroma yang sedap.
4. Beri Garam dan Merica
Tambahkan garam dan merica secukupnya sesuai dengan selera. Pastikan untuk mencicipi adonan agar rasa nugget sesuai dengan preferensimu.
5. Bentuk Adonan Menjadi Nugget
Ambil sejumput adonan dan bentuk sesuai dengan keinginanmu. Bisa berbentuk persegi panjang atau bulat. Pastikan ukurannya tidak terlalu besar agar nugget matang merata saat digoreng.
6. Panaskan Minyak
Panaskan minyak dalam wajan untuk menggoreng nugget. Pastikan minyak sudah cukup panas sebelum memasukkan nugget agar hasilnya crispy.
7. Goreng Nugget
Masukkan nugget ke dalam minyak panas secara perlahan. Goreng hingga kedua sisi berwarna kecokelatan dan teksturnya crispy. Angkat dan tiriskan nugget dari minyak.
8. Sajikan dan Nikmati
Sajikan nugget ayam yang sudah matang dan nikmati bersama saus atau sambal kesukaanmu. Nugget siap dinikmati sebagai camilan atau pendamping makanan lainnya.
Kesimpulan
Sobat Arena Jatim, itulah cara praktis membuat nugget ayam di rumah. Semoga resep ini bisa menjadi alternatif camilan lezat untuk keluarga atau teman-temanmu. Selamat mencoba dan sampai jumpa di artikel masakan berikutnya!
